Les couteaux

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 Sites de passionnés

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DagueHaubert

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MessageSujet: Sites de passionnés   Lun 18 Sep - 11:41

Je commence une liste qui devrait être longue : Wink

Le site de Benjamin : http://benknife.ifrance.com/

Le site de Michel Montlahuc :

http://michel.montlahuc.free.fr/index.html

J'en mettrai d'autres quand j'aurai cinq minutes, n'hésitez pas à parcourir les pages de liens de ces sites ...
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DagueHaubert

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MessageSujet: Re: Sites de passionnés   Lun 18 Sep - 11:43

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DagueHaubert

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MessageSujet: Re: Sites de passionnés   Lun 18 Sep - 11:44

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Marco
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MessageSujet: Re: Sites de passionnés   Mer 20 Sep - 19:17

Le site de Jean François:
http://www.couteaux-jfl.com/bienvenue.htm
Un site complet qui va de la legislation des couteaux, en passant par le glossaire de la coutellerie, en allant jusqu'à la datation de votre petit dernier...
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Clément

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MessageSujet: Re: Sites de passionnés   Ven 22 Sep - 22:20

j'ai vraiment adoré se liens : http://benknife.ifrance.com/

on y trouve l'onglet customisation perso ....

et des idées de geni pour se fabriquer un canif unique
comme l'utilisation d'une lime a metaux comme matiere premiere pour la fabrication de la lame : j'aime bien celui-la

Citation :
Ouvert 19 cm

Fermé 14 cm dont 3cm de butée.

Lame de 8,5 cm de tranchant pour 9 cm de longeur.

Poids 69 grammes.



La matière première de ce piemontais.Une lime à métaux de 4 mm d'épaisseur et un morceau de latte de parquet de terrasse en bangkirai. Un bois imprutessible provenant d'indonésie ou de malaisie.Pour la petite histoire j'ai récupéré ce morceau devant un bar dont un ouvrier faisait la terrasse (avec ce bois) et qui venait d'ajuster la taille et donc de couper un morceau. Il m'a regardé bizarrement quand je lui ai demandé si je pouvais prendre le petit morceau, mais il me la donné quand même.



Voila l'animal fini, il est pour l'anniversaire du grand père de ma moitié. Qui doit féter pas loin de ses 80 ans.



Le point de cuivre centrale devait à la fin représenté une croix du nord, mais j'ai eut la flemme de faire le reste. Surtout aprés avoir fini de mater celui la et mis à la taille à la ponceuse, j'ai failli mettre le feu à la plaquette, le cuivre chauffé avec le frottement et cela à commencé à fumée et à noirci légèrement les contours du rivet. J'ai donc arrété les frais sur le premier.



L'angle est un peu particulier, mais au niveau prise en main et coupe c'est trés confortable. Normalement la butée aurait du rentré un peu plus dans le manche, mais aprés la lame serait venu au contact du rivet en position fermée.



L'intercalaire est en cèdre. Pour l'échelle un quarter américain et un euro allemand. (deux aigles)





Même chose on voit que l'émouture est polie miroir, la preuve on voit le photographe dedans.






et comme je suis en train de me lancer pour en fabriquer un moi meme Cool .... déja je peu recommencer et fabriquer une nouvelle lame .... je croi bien qu'ils on de tres belles limes a carefour , pres de chez moi king
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Oufti

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MessageSujet: Re: Sites de passionnés   Ven 22 Sep - 22:54

Clément a écrit:
et comme je suis en train de me lancer pour en fabriquer un moi meme Cool .... déja je peu recommencer et fabriquer une nouvelle lame .... je croi bien qu'ils on de tres belles limes a carefour , pres de chez moi king
Hop hop hop, attention toutes les limes ne sont pas bonnes, surtout les récentes, ce sont des sandwich impropre à une telle utilisation, c'est du métal mou en dessous.

Sinon pour les réalisations de Ben, il est grave doué, surtout ses balis, tu as vu le dernier ?



Et pour revenir aux limes, fait comme lui, tu cherche de vielles limes dans les brocantes, nicholson ou autres.

Contacte-le si tu as des questions, je suis sur qu'il y répondra avec plaisir.
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Clément

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MessageSujet: Re: Sites de passionnés   Sam 23 Sep - 0:09

le travail est vraiment impressionant mais j'aime pas les couteaux papillons , ils ne son pas tres pratique pour le bricollage et je les trouvent trop "agressif" ....

en se qui concerne les limes , tu a une marque a me conseiller ?
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Oufti

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MessageSujet: Re: Sites de passionnés   Sam 23 Sep - 0:19

Clément a écrit:
en se qui concerne les limes , tu a une marque a me conseiller ?
En modernes ? Aucunes...

Le limes modernes ne sont plus fabriquées en "tool steel" acier au carbone similaire à celui des couteaux, il doit encore en avoir , peut-être mais je ne les connais pas. La plupart des récentes ont des âmes d'acier mous et une enveloppe extrèmement dure en aliage non utilisable pour ce que tu veux en faire.

Cherche dans les brocantes ou les ferailleurs.
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Clément

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MessageSujet: Re: Sites de passionnés   Sam 23 Sep - 0:28

lol! sa tombe bien , j'adore les vide grenier .... on y trouve des petite perles a restaurer , parfoi en parfait état , pour quelques euros
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Clément

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MessageSujet: Re: Sites de passionnés   Sam 23 Sep - 2:12



c'est vrais qu'il est genial se gars , une clefs plate ... acier chrome au vanadium ... tres bon metal , faible cout , tout pret pour se tailler une bonne lame , en plus la forme s'y prete tres bien
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Oufti

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MessageSujet: Re: Sites de passionnés   Sam 23 Sep - 2:26

Clément a écrit:
...acier chrome au vanadium ... tres bon metal...
Pour une clé plate, oui Very Happy

Sinon pour un couteau ça ne tient pas super bien le le fil et ce n'est pas trempable.

Mais il le sait, c'était pour le jeu.
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cardoso5fr

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MessageSujet: Re: Sites de passionnés   Lun 25 Sep - 20:53

Salut les gars Smile. Michel m'a dit qu'il y avait de la lumière dans le coin alors je passe faire un ptit bonjour Smile.

Merci DH et oufti de faire ma promotion Smile.

Clément content que tu apprécies mes idées idiotes Smile. Pour les clés plates, l'acier est utilisable et trempable sur certaines. Celle là est trempable mais elle contient assez peu de carbone et je ne dépasse pas aprés trempe 48 hrc (dureté d'une rape à bois) autrement dit la lame devra être réaffutée trés régulièrement. mais comme l'à dit Oufti, je le savais et c'était pour le fun. la clé se prettait vraiment bien à ce que je voulais faire.

Aggressif un bali, meuh non..... Oufti te dira que c'est pas un vrai couteau, que c'est un jouet .Wink



Est ce qu'une lame d'1 cm de tranchant peut être aggressive.....? (quoique entre les mains d'un GM 67 ou d'un GHC, je m'en méfierais malgrés tout Smile.

Et puis je rappelle que le bali peut avoir une vocation bcp moins aggressive, il n'y a qu'a voir les apéro bali Smile.



@ + ben
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IcarusII

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MessageSujet: Re: Sites de passionnés   Lun 25 Sep - 23:00

Tiens, le cardosore à reniflé l'odeur de la promotion Laughing

Mais non c'est pas agressif pour deux sous les paps, c'est une vieille légende des seventies çà... Clement, t'as vu comme ils sont mimi les balis de Ben entouré de la nourriture qui va bien Very Happy
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Oufti

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MessageSujet: Re: Sites de passionnés   Lun 25 Sep - 23:04

IcarusII a écrit:
Mais non c'est pas agressif pour deux sous les paps, c'est une vieille légende des seventies çà... Clement, t'as vu comme ils sont mimi les balis de Ben entouré de la nourriture qui va bien Very Happy
C'est paisible hein comme image ?

Maintenant il suffit d'imaginer que le sauciflard est un doigt Very Happy
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Clément

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MessageSujet: Re: Sites de passionnés   Lun 25 Sep - 23:33

c'est clair que presanté comme sa Laughing

Citation :
Maintenant il suffit d'imaginer que le sauciflard est un doigt

lol!

tu sais avec mes couteaux suisse il m'est aussi deja arrivé d'y laisser un bout de couane d'un doigt ou deux
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